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正斗粥麵專家

商舖位置
營業時間

10:00 – 22:00 星期一至日及公眾假期

電話號碼
簡介

「正斗」老闆何冠名先生的父親何老先生,是香港四大雲吞麵世家之一「何洪記」的創辦人。在一九四六年開始,「何洪記」一直以考究煮麵學問及優良理念,為港人服務。多年來由街邊食檔開始,繼而擴充上鋪。直到八四年間,何先生正式繼承父業,接管「何洪記」,更在九六年以「正斗粥麵專家」之名開設另一系列的食店,為客人提供多樣化的食品選擇,將數十年來何氏的飲食理念發揚光大。

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