CaN LaH是由來自新加坡的名廚張偉忠操刀的新派星馬菜餐廳。張主廚在當地歷史悠久的長堤海鮮樓任職 20 年，該店所創製的辣椒蟹、黑椒蟹獲奉為新加坡國菜，而張師傅亦秉承了兩道國菜的烹調精髓。

CaN LaH淡雅裝潢有如置身東南亞的渡假村一樣，締造寫意新加坡風情。餐廳更設有「主廚餐桌 SINGMAKASE」，廚師會把不同季節的時令食材或外購的高級食材融入到菜式裡，對食物和菜式的要求非常嚴格。